tisdag, april 01, 2008

Hemligt recept

Oj vilken god blåbärspaj, sa jag. Kan man få receptet?
Svaren varierar. Nej tyvärr, den jag fick receptet av sa att jag inte fick ge det vidare.
Eller. Det är bara lite ägg, smör socker, blåbär... och så rabblas alla ingredienserna upp i utan någon given mängd i full fart.
Hmm. ok, tack tack..

Märkligt fenomen. Alla har nog upplevt det någon gång. Är det bara vi svenskar (och förvisso norrmänn) som är så? Varför inte bara dela med sig av hemligheten så att andra kan njuta av den här underbara kakan. Eller så att du själv kan bli bjuden på härligheten när du kommer på besök?

Eller är det så att det är två sidor av saken?

Jag har inga problem att skriva mina favoritrecept här på bloggen. Snarare tvärtom! Jag tycker det är kul att kunna dela med mig på samma sätt som jag tycker om att prova recept från andras bloggar.

Men jag har också upplevt att recept jag har delat med mig av har blivit förbrukade. Låter kanske lite konstigt men jag ska försöka förklara. Tänk dig att du har en gemensam vänkrets och du ger bort ett favoritrecept på en kaka til ett par vänner. Så helt plösligt serveras samma kaka gång på gång, både i det ena och i det andra sammanhanget. Tills den efter en period känns, just det lite förbrukad. Kakan som en gång var spesiell och god känns nu mera uttjatad och tråkig.

Men gör det egentligen någonting när det finns åter tusenvis av andra kakrecept att prova? Nej egentligen inte. Problemet är kanske bara att folk är så lata och har så dålig fantasi at dom aldrig orkar prova några nya recept själva?

Vad om alla bytte recept lite oftare så att alla har flera "nya" recept att prova?

Jag tror faktiskt att jag ska be om att få ett favoritrecept tilbaka nästa gång någon frågar efter ett recept ;)


Och förresten.
Jag tror att jag ska laga en supergod blåbärspaj nu till helgen. Läs: Google I love you! :)

Så keep up the good work!