Tagliatelle med tonfisksås

Den här rätten kom till av min bror när han var liten. Han kom hem en dag och sa att han ätit en god pasta med äpple hos en kompis. Mamma tyckte det lät spännande och på den vägen är det.

Jag tycker det är en god och lättlagad vardagsrätt som är en fin variant till den klassiska köttfärssåsen. Barnen gillar den med andra ord! Jag serverar den oftast med tagliatelle men du kan ju ha den pasta du tycker om.

4 pers
2 burkar tonfisk i olja eller vatten
1 løk
2 gula äpplen
paprika, mais, svamp.... ja det du har hemma för tilfället :)
Lite chilisås/ketchup
salt
peppar

Hacka løken och skär äpplena i tärninsstora bitar.
Stek løken och äpplena och häll i tonfisken(och eventuellt mais, paprika...). Krydda med salt och peppar och häll över lite vatten och chilisås/ketchup. Låt puttra någon minut.

Häll såsen över pastan eller servera den på sidan.
Färdigt!